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臘肉怎么做好吃 臘肉炒淮山薯如何做

  臘肉的做法有哪些,怎么做好吃,下面就來介紹臘肉炒淮山薯的做法。

  臘肉炒淮山薯

  食材明細

  淮山薯400克

  臘肉100克

  大蒜苗 適量

  橄欖油 適量

  鹽 適量

  糖 適量

  做法

  1. 燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入切成段的大蒜苗(白色那部分),爆出香味盛出備用。

  2. 將切成片有臘肉倒入大火翻炒。

  3. 盡量炒至肥肉內(nèi)的油被逼出來,盛出備用。

  4. 倒入切成片的淮山薯大火翻炒,調(diào)入少許鹽、糖以及水。

  5. 將大蒜苗放入翻炒均勻。

  6. 最后把大蒜白以及臘肉都加入。

  7. 翻炒均勻之后熄火上碟。

臘肉炒淮山薯

 

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