西蘭花的做法有哪些，怎么做西蘭花拌蘑菇好吃，下面就來看看相關(guān)介紹吧。

　　西蘭花拌蘑菇

　　食材明細(xì)

　　西蘭花1個

　　雞腿菇適量

　　胡蘿卜 1個

　　精鹽 適量

　　雞精 適量

　　香油 適量

　　米醋 適量

　　辣椒油 適量

　　亞麻籽油 適量

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備好做這道菜的材料。

　　2. 西蘭花洗凈掰成小塊，放到開水中焯燙一下(水中加入適量的色拉油和精鹽)

　　3. 焯燙好的西蘭花放到冷水中。

　　4. 把蘑菇放到開水中焯燙一下。

　　5. 把切好的胡蘿卜片放到開水中焯燙一下。

　　6. 焯燙好的蘑菇和胡蘿卜片放到冷水中去。

　　7. 焯燙好的蔬菜控凈水分加入適量的精鹽。

　　8. 加入適量的雞精。

　　9. 加入適量的亞麻籽油。

　　10. 加入適量的香油。

　　11. 加入適量的米醋。

　　12. 加入適量的辣椒油，把所有的調(diào)料拌勻。