雞翅的做法有哪些,茄汁燒雞翅怎么做,現(xiàn)在就來介紹下它的做法。
茄汁燒雞翅
食材明細(xì)
雞翅5個
亨氏 番茄醬 適量
香菜 適量
洋蔥 適量
姜片 適量
檸檬汁 適量
鹽 適量
料酒 適量
糖 適量
做法
1. 備好所有原料
2. 雞翅里面劃上一刀,稍微深一點(diǎn),以便入味
3. 香菜、洋蔥、姜、檸檬分別切成小段備用,再擠適量的檸檬汁進(jìn)去
4. 將切好的蔬菜用手揉搓,讓味道散發(fā)出來
5. 再將雞翅放入,用蔬菜反復(fù)揉搓,直至味道進(jìn)到雞翅里去,腌制十分鐘左右
6. 鍋里不放油,燒至3成熱時,將雞翅逐個放入
7. 開小火,煎上一會后,雞皮上的油就慢慢的出來了,繼續(xù)煎至兩面金黃后關(guān)火
8. 鍋里放適量清水,擠上番茄醬,放醬油、料酒、白糖、鹽燒開
9. 再把雞翅倒進(jìn)去燒上一會,最后收汁起鍋即可
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