主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 雞翅根鹵蛋的做法 集創(chuàng)意美味于一體

雞翅根鹵蛋的做法 集創(chuàng)意美味于一體

   雞蛋蛋白質(zhì)含量豐富,味道杠杠的,吃法又多,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“雞翅根鹵蛋的做法 集創(chuàng)意美味于一體”,一起來看下吧!

  首先來看下雞翅根鹵蛋的做法:

  材料:雞翅,雞蛋,蔥油,鹽,醬油,蠔油,雞精,料酒,八角,香葉,草果,花椒,桂皮,冰糖,辣椒,姜等

  步驟:

  1翅根洗凈涼水下鍋。

  2鍋開后撇去浮沫,用清水沖洗干凈。

  3備好輔料。

  4雞蛋洗凈,開鍋煮8分鐘。

  5剝?nèi)ネ鈿だ匣ǖ丁?/p>

  6鍋中放入少許油放入冰糖小火慢慢地炒,一直到炒出糖色。

  7放入翅根翻炒一會兒,讓翅根均勻地裹上糖色。

  8倒入清水,水要沒過翅根,將所有的輔料倒入,倒入少許的醬油,料酒,蠔油,鹽。鍋開后蓋上鍋蓋改小火燉上30分鐘。

  930分鐘后放入雞蛋蓋上鍋蓋再燉上15分鐘。

  10翻動幾下,大火收汁。

  以上主要介紹了雞翅根鹵蛋的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于雞蛋的相關(guān)知識。

  福田區(qū)雞蛋價格走勢

  2019年01月04日 廣東深圳市福田區(qū)雞蛋價格9.80元/公斤

  2019年01月03日 廣東深圳市福田區(qū)雞蛋價格9.80元/公斤

  2019年01月02日 廣東深圳市福田區(qū)雞蛋價格9.80元/公斤

  雞蛋需要放入冰箱進行儲藏嗎?

  很多人覺得雞蛋這種食物并不需要放入冰箱進行儲藏。

  但其實,雞蛋也有著它對應(yīng)的保質(zhì)期,存放在室溫下很容易加速變質(zhì),另外也容易損失其中的營養(yǎng)物質(zhì)。

  所以,雞蛋也要儲存于冰箱當(dāng)中,建議放入冰箱時要注意大頭在上,小頭在下,蛋黃上浮后貼住氣室,防止維生素侵入雞蛋。另外,雞蛋最好不要和一些蔥姜蒜等調(diào)味品一同存放,避免強烈的味道滲入氣孔加速變質(zhì)。

  以上就是關(guān)于:“雞翅根鹵蛋的做法 集創(chuàng)意美味于一體”的分享,希望對你有幫助。

免責(zé)聲明:該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多