白蘿卜蝦皮枸杞湯如何做,怎么做好吃,現(xiàn)在就來(lái)看看它的做法介紹。
白蘿卜蝦皮枸杞湯
材料
白蘿卜1根250克,蝦皮5克,枸杞3克,生姜絲1克,食鹽2克,白胡椒粉1克,芝麻香油2滴,小蔥花3克
做法
1.白蘿卜洗凈,用削皮刀削去外皮
2.去皮的白蘿卜用擦菜器擦成細(xì)絲
3.鍋內(nèi)放油燒熱,放入生姜絲爆香
4.放入蘿卜絲,用鏟子翻炒1分鐘,至有蘿卜絲的澀香味飄出
5.加入500ml清水,大火煮開(kāi)約2分鐘
6.用小勺撇去浮沫
7.枸杞用清水洗一下,放入鍋內(nèi),大火煮1分鐘
8.放入蝦皮大火煮1分鐘
9.放入蔥花,加入食鹽、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可
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