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剁椒蒸帶魚的做法 帶魚怎么做好吃

深圳查查吧 作者：馮吏見(jiàn) 2014-06-04 15:49

　　帶魚怎么做好吃，剁椒蒸帶魚如何做，現(xiàn)在就來(lái)看看它的做法介紹。

　　剁椒蒸帶魚

　　材料

　　帶魚，蔥段，姜片，料酒，剁椒，鹽

　　做法

　　1、帶魚一條洗凈，切成塊，瀝干水分，用鹽抹遍帶魚，腌一個(gè)晚上。

　　2、起鍋放1小匙油，將腌好的帶魚兩面略煎一下。

　　3、取出煎好的帶魚放入碗中，放料酒1匙、生抽半匙、魚露幾滴、食油或是香油一匙、蔥段姜片、1大匙剁椒，上鍋蒸約15分鐘即好。

剁椒蒸帶魚

 

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