薏米有哪些做法?冬瓜薏米大骨湯怎么做?現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法，一起來看看吧。
冬瓜薏米大骨湯
材料
豬骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，蔥2根，八角1/4朵，砂鍋1個
做法
1.薏米提前浸泡4個小時;
2.豬骨洗凈，放剛好沒過骨頭的水，燒開后，撈出豬骨;
3.倒掉血水，重新放入骨頭，倒開水，水量看個人喜好，大火燒開，放蔥姜，八角，薏米，轉小火 燉煮;
4.燉2小時左右，吃前放冬瓜片，燉爛即可。
2021-07-20
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