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雞爪的做法大全 紅棗蓮子雞爪湯怎么做

深圳查查吧 作者：沈尤 2014-05-20 16:12

　　雞爪怎么做好吃，紅棗蓮子雞爪湯如何做，現(xiàn)在就來介紹下它的做法，一起來看看吧。

　　紅棗蓮子雞爪湯

　　材料

　　蓮子，雞爪，紅棗，豬瘦肉，香菇，胡蘿卜，鹽

　　做法

　　1.雞爪洗凈去掉趾甲，切小段，用熱水焯一分鐘，撈出瀝干水分

　　2.豬瘦肉洗凈瀝干水分，胡蘿卜洗凈切小塊，香菇切塊(如果是干香菇，就提前浸泡)，蓮子用水浸泡

　　3.先將豬瘦肉、蓮子、雞爪、香菇放入砂鍋中，倒入適量清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火煲1小時

　　4.倒入胡蘿卜和紅棗煲30分鐘，最后加鹽調(diào)味即可

紅棗蓮子雞爪湯

 

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