竹筍的做法有哪些，竹筍炒肉絲怎么做，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的做法，一起來(lái)看看吧。
竹筍炒肉絲
食材明細(xì)
竹筍適量
豬精肉適量
生姜 適量
紅辣椒 適量
鹽 適量
油 適量
玉米淀粉 適量
葡萄酒 適量
做法
1. 竹筍、豬精肉備用。
2. 豬精肉，切肉絲，加玉米淀粉攪拌均勻。
3. 竹筍切片焯水后備用。
4. 油鍋燒熱加入紅辣椒生姜絲爆香。
5. 加入拌好的肉絲炒散。
6. 倒入竹筍片和適量的葡萄酒炒均勻。
7. 加入適量的鹽即可。
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