羅非魚怎么做好吃?醬燒羅非魚如何做,以下是它的詳細(xì)做法介紹,一起來(lái)看看吧。
醬燒羅非魚
材料
羅非魚1條(約500克),姜,蒜,黃豆醬2大匙,鹽少許
做法
1.熱油鍋,爆香生姜
2.羅非魚用廚房紙巾吸干水分,放進(jìn)鍋里,慢火煎至金黃
3.翻面,同樣煎至金黃
4.在魚上面放上蒜白段,加入2大匙黃豆醬
5.加入沒(méi)過(guò)魚身一半的清水
6.加入1小勺鹽
7.大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮至剩少許醬汁
8.裝碟,放上蒜青絲,趁熱吃
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