羅非魚肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，刺少，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“羅非魚怎么做好吃 紅燒就超入味”，一起來看下吧!

　　首先來看下羅非魚怎么做好吃：

　　材料：

　　羅非魚，料酒，鹽，蔥，姜，辣椒，醬油等

　　步驟：

　　1買來的羅非魚去除內(nèi)臟，清洗干凈

　　2在魚背上斜切三下，蔥、辣椒切段，姜切片

　　3收拾好的羅非魚，放在容器內(nèi)，加入料酒、鹽、蔥花腌制片刻

　　4鍋里倒入適量的油，煎至兩面金黃

　　5煎好的羅非魚盛出，起鍋放油，加入蔥花、姜片、辣椒炒出香味

　　6放入羅非魚炒一會(huì)

　　7加入適量的清水，依次再加入鹽、醬油，大火燒開轉(zhuǎn)小火，大火收汁即可

　　以上主要介紹了羅非魚怎么做好吃 紅燒就超入味，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于羅非魚的相關(guān)知識(shí)。

　　吃羅非魚有什么好處

　　抗衰老和抗癌

　　羅非魚硒含量豐富，硒具有很強(qiáng)的抗氧化作用，其效果是維生素E的50~100倍，具有較強(qiáng)的抗衰老和抗癌作用。

　　調(diào)節(jié)血壓

　　羅非魚能夠有助于降低血液中膽固醇和中性脂肪，調(diào)節(jié)血壓。

　　有助大腦和視力發(fā)育

　　羅非魚含有DHA和EPA，大量研究表明，DHA、EPA有助于人類大腦和視力發(fā)育。

　　促進(jìn)身體發(fā)育

　　羅非魚對(duì)促進(jìn)身體發(fā)育有很大的好處，它含有多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量比較高，另外氨基酸也是羅非魚中最重要的存在，它們一起被人體吸收以后可以促進(jìn)人類腦部和身體發(fā)育，對(duì)提高記憶力和提高身體素質(zhì)有很大的好處。

　　溫馨小提示

　　羅非魚雖然對(duì)孕婦有益，但也不可多吃，食用過量易引起消化不良，或者可能導(dǎo)致過敏，如果出現(xiàn)過敏可能會(huì)影響胎兒的發(fā)育。

　　以上就是關(guān)于：“羅非魚怎么做好吃 紅燒就超入味”的分享，希望對(duì)你有幫助。