羅非魚(yú)怎么做好吃?水煮羅非魚(yú)如何做,以下是它的詳細(xì)做法介紹,一起來(lái)看看吧。
水煮羅非魚(yú)
材料
黃豆芽,蔥,紅椒,麻辣魚(yú)調(diào)料1包 ,羅非魚(yú)6條(按自個(gè)人的多少來(lái)定量),姜片,蒜片,干辣椒段,花椒粒,鹽,雞粉,植物油
做法
1、魚(yú)洗凈對(duì)剖兩片備用。
2、蔥洗凈切2寸段,紅椒斜切片,黃豆芽去根洗凈備用。
3、鈔鍋放植物油燒熱,下姜片蒜片、干辣椒段、花椒粒炒香,再把水煮魚(yú)調(diào)料倒入一起翻炒幾下,出香味。
4、加適量清水煮開(kāi)成湯底。
5、把湯底轉(zhuǎn)入不銹鋼大盆里繼續(xù)煮(為了方便直接上桌),加入黃豆芽煮開(kāi),加入適量鹽、雞粉調(diào)味。
6、把剖成兩片的魚(yú)放入接著煮。
7、煮至魚(yú)熟,把蔥段、紅椒絲放在面上即可上桌。
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