鰻魚的做法有哪些，怎么做大蒜燜鰻魚好吃，以下是關于它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
大蒜燜鰻魚
材料
鰻魚段，蔥，大蒜，姜，鹽，料酒，醬油，胡椒粉，白糖，味精
做法
1.鰻魚段下溫油中炸一下
2.大蒜用小火炸至金黃色
3.下蔥姜炒出香味
4.放入鰻魚段、料酒、鹽、醬油、胡椒粉、白糖、高湯
5.小火燜30分鐘，加味精調好口味。OK
2021-07-20
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