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怎么做茭白炒肉片 茭白的做法

  茭白的做法有哪些?怎么做茭白炒肉片,下面就來介紹下它的詳細做法,一起來看看吧。

  茭白炒肉片

  食材明細

  茭白適量

  豬肉適量

  蔥 適量

  青椒 適量

  辣椒 適量

  姜 適量

  蒜 適量

  鹽 適量

  味精 適量

  老抽 適量

  甜面醬 適量

  胡椒粉 適量

  做法

  1. 準備好茭白、豬肉、青椒。

  2. 把豬肉切成片。

  3. 把茭白和青椒切成絲。

  4. 切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。

  5. 肥肉先入鍋中炒出油。放蔥、姜、蒜、辣椒炸香。

  6. 放入豬肉炒。炒變色加入甜面醬炒。

  7. 再少放點老抽上色。炒熟裝出備用。

  8. 原鍋刷干凈,燒熱放入少量油再放蔥炸香。

  9. 放入茭白絲和青椒絲炒。

  10. 炒熟后放入豬肉炒一炒放鹽、胡椒粉、味精拌勻出鍋。

茭白炒肉片

 

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