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茭白炒毛豆的做法 加入姜會更提味

  茭白味道鮮美,做法非常多,得到了許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“茭白炒毛豆的做法 加入姜會更提味”,一起來看下吧!

  首先來看下茭白炒毛豆的做法:

  材料:

  茭白,毛豆粒,姜絲,辣椒絲,鹽,胡椒粉,生抽,雞精等

  步驟:

  1把所需材料都準(zhǔn)備好

  2燒開水,把青豆焯一下?lián)瞥鲞^冷水瀝干。

  3茭白也焯水過冷水瀝干。

茭白炒毛豆的做法 加入姜會更提味

  4少許油炒香姜絲和紅辣椒。

  5放入毛豆,鹽,生抽,一湯勺水,煮干水分。

  6放入茭白,胡椒粉。炒勻。關(guān)火,放點雞精提味即可。

  以上主要介紹了茭白炒毛豆的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于茭白的相關(guān)知識。

  茭白的保存方法

  4天,如果不是馬上烹調(diào),建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋后放入冰箱,約可保存四天。

  貼士

  1、質(zhì)量好的茭白,體形均勻,色澤潔白,質(zhì)地脆嫩,無灰心,反之,質(zhì)量就差。

  2、茭白的品質(zhì)要求:以嫩莖肥大,多肉,新鮮柔嫩,肉色潔白,帶甜味者為最好。

  以上就是關(guān)于:“茭白炒毛豆的做法 加入姜會更提味”的分享,希望對你有幫助。

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