金針菇的做法有哪些,怎么做生菜香烤五花肉好吃,現(xiàn)在就來(lái)看看它的詳細(xì)做法介紹。
生菜香烤五花肉
食材明細(xì)
五花肉適量
生菜 適量
蔥姜 適量
花椒 適量
大料 適量
烤肉醬 適量
生抽 適量
孜然 適量
做法
1. 準(zhǔn)備材料
2. 將五花肉片撒上蔥姜片、花椒、八角、倒入烤肉醬,少許生抽加蓋保鮮膜,放到冰箱腌制1小時(shí)
3. 將腌好的五花肉瀝凈水分,用吸油紙拭干,煎鍋中放入少許油,煎制
4. 注意翻面,煎至肉片變色,肉質(zhì)收緊即可
5. 將腌肉的料汁濾除香料和蔥姜片備用
6. 烤盤(pán)中鋪錫紙,將五花肉平鋪到烤盤(pán)上,刷上一遍料汁,撒上適量孜然粉
7. 烤箱調(diào)制160度,烤大約15——20分鐘,中間翻一次面,刷上料汁,撒孜然粉
8. 烤至金紅色,卷上洗凈的生菜,用竹簽串上即可
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