金針菇的做法有哪些，怎么做生菜拌金針菇好吃，現(xiàn)在就來(lái)看看它的詳細(xì)做法介紹。
生菜拌金針菇
食材明細(xì)
金針菇300克
生菜一棵
鹽 適量
蒜 適量
香菜 適量
醋 適量
香油 適量
油辣子 適量
醬油 適量
味精 適量
白糖 適量
做法
1. 金針菇去根蒂后放水里洗凈。
2. 洗好的金針菇放入沸水中焯熟后沖涼備用。
3. 生菜洗凈后控干水分切細(xì)備用。
4. 蒜去皮拍扁剁成蒜泥，香菜洗凈切小段。
5. 把金針菇、生菜放入涼拌盆里，再加入剁好的蒜泥和香菜。
6. 放入鹽、醋、白糖、醬油、味精拌勻。
7. 再放入油辣子、香油拌勻即可食用。
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