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生菜拌面怎么做好吃 黃豆醬肯定不能少

  對(duì)于想減肥的妹子來說,晚餐肯定要吃素的。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“生菜拌面怎么做好吃 黃豆醬肯定不能少”,一起來看下吧!

  生菜拌面怎么做好吃:

  材料:生菜,蒜頭,生抽,香油,掛面,黃豆醬等

  步驟:

  1.把生菜洗干凈

  2.鍋里加入冷水,燒熱

  3.水燒開了后,加入生菜

  4.加入適量的鹽,攪動(dòng)下

  5.煮個(gè)3分鐘左右

  6.把生菜撈出來

  7.把面條放進(jìn)去煮

  8.中間加2次冷水

  9.面煮個(gè)7成熟,就可以撈出來

  10.撈出來的面條要用一個(gè)底非常深的碗裝喔

  11.大碗里加入涼水

  12.瀝干水分

生菜拌面怎么做好吃 黃豆醬肯定不能少
生菜拌面怎么做好吃 黃豆醬肯定不能少(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  13.再加入一次冷水

  14.把鍋里的水倒掉

  15.鍋熱,加入油,油熱

  16.倒入蒜片,生抽,豆瓣醬,香油,爆香下

  17.關(guān)閉火

  18.把生菜倒入鍋里,攪拌下

  19.這邊,把面條從冷水里撈出來

  20.放入底深的碗里,加入一些黃豆醬,攪拌下

  21.把拌好的生菜倒進(jìn)去,就可以開吃了喔

  溫馨小提示

  1.煮好的面條,一定要過2次冷水,這樣面條才更有勁道

  2.煮生菜的水里一定要加入鹽,這樣煮出來的生菜和面條,才有鹽的味道

  3.面條最后一定要加入豆瓣醬提味,寶寶試過了,面條如果不加黃豆醬,是沒有味道的,加入黃豆醬后,味道立馬上來了

  以上就是關(guān)于:“生菜拌面怎么做好吃 黃豆醬肯定不能少”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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