對(duì)于想減肥的妹子來說,晚餐肯定要吃素的。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“生菜拌面怎么做好吃 黃豆醬肯定不能少”,一起來看下吧!
生菜拌面怎么做好吃:
材料:生菜,蒜頭,生抽,香油,掛面,黃豆醬等
步驟:
1.把生菜洗干凈
2.鍋里加入冷水,燒熱
3.水燒開了后,加入生菜
4.加入適量的鹽,攪動(dòng)下
5.煮個(gè)3分鐘左右
6.把生菜撈出來
7.把面條放進(jìn)去煮
8.中間加2次冷水
9.面煮個(gè)7成熟,就可以撈出來
10.撈出來的面條要用一個(gè)底非常深的碗裝喔
11.大碗里加入涼水
12.瀝干水分
13.再加入一次冷水
14.把鍋里的水倒掉
15.鍋熱,加入油,油熱
16.倒入蒜片,生抽,豆瓣醬,香油,爆香下
17.關(guān)閉火
18.把生菜倒入鍋里,攪拌下
19.這邊,把面條從冷水里撈出來
20.放入底深的碗里,加入一些黃豆醬,攪拌下
21.把拌好的生菜倒進(jìn)去,就可以開吃了喔
溫馨小提示
1.煮好的面條,一定要過2次冷水,這樣面條才更有勁道
2.煮生菜的水里一定要加入鹽,這樣煮出來的生菜和面條,才有鹽的味道
3.面條最后一定要加入豆瓣醬提味,寶寶試過了,面條如果不加黃豆醬,是沒有味道的,加入黃豆醬后,味道立馬上來了
以上就是關(guān)于:“生菜拌面怎么做好吃 黃豆醬肯定不能少”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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