黃骨魚(yú)的做法有哪些，怎么做豉汁黃骨魚(yú)好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
豉汁黃骨魚(yú)
食材明細(xì)
黃骨魚(yú)450克
姜蔥 適量
豆豉 適量
生抽 適量
老抽 適量
白糖 適量
料酒 適量
做法
1. 將黃骨魚(yú)開(kāi)膛去肚清洗干凈。
2. 用醬肉，蔥花，切碎的豆豉，加入適量的生抽，老抽，白糖，料酒調(diào)制成豉汁，淋在魚(yú)上面。
3. 鍋里加水燒開(kāi)，將魚(yú)入鍋，猛火蒸6分鐘。
4. 鍋里加入適量的花生油，燒開(kāi)后淋在魚(yú)上面就可以出鍋了。
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