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黃骨魚的做法 如何做黃骨魚豆腐湯

深圳查查吧 作者：何柴俠 2014-08-15 14:32

　　黃骨魚怎么做好吃，如何做黃骨魚豆腐湯，下面就來介紹下它的做法。

　　黃骨魚豆腐湯

　　用料

　　主料

　　黃骨魚1條

　　輔料

　　豆腐　1塊

　　調(diào)料

　　色拉油　適量

　　食鹽　適量

　　姜　適量

　　細(xì)香蔥　適量

　　水　適量

　　做法

　　1.黃骨魚洗凈，正反劃三刀。洗的時(shí)候要小心魚身上的昂刺

　　2.豆腐切小塊

　　3.姜片先抹一遍鍋(據(jù)說煎魚不會(huì)破皮)，然后，熱油爆香姜片

　　4.放入黃骨魚，兩面煎一會(huì)兒

　　5.倒入熱開水，煮開

　　6.放入豆腐，轉(zhuǎn)中火煮

　　7.魚湯發(fā)白，放蔥花、鹽調(diào)味，即可

黃骨魚豆腐湯

 

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