培根干貝面怎么做,如何做好吃,以下是干貝的做法介紹,來看看吧。
培根干貝面
材料
義大利細(xì)面100g,培根3片,新鮮干貝10個,小蕃茄4個,蒜末1湯匙,百里香碎1茶匙,九層塔4片,白酒20㏄,鹽1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙,巴西里末1茶匙
做法
1.將義大利面煮至7分熟,撈出拌少許橄欖油備用。
2.熱鍋,以中火將培根炒至出油,再放入蒜末煎炒至金黃色,然后加入干貝、白酒、蕃茄一起煮3∼4分鐘入味,再加入鹽、黑胡椒粉調(diào)味,最后加入百里香碎、九層塔片及作法1的面條拌勻即可。
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