乳金針豬蹄煲怎么做,如何做好吃,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
金針豬蹄煲
材料
用料金針菇25克,豬蹄1只,精鹽、味精各適量。
做法
1、豬蹄刮洗干凈,下入沸水鍋中汆一下,撈出瀝水。金針菇擇洗干凈,改刀。
2、將豬蹄、金針菇放入凈鍋內(nèi),倒入適量清水,煮至菇爛、蹄脫骨,加入精鹽、味精調(diào)味即成。
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