雞翅的做法有哪些,怎么做好吃,以下是檸檬可樂雞翅的做法介紹,一起來看看吧。
檸檬可樂雞翅
材料
1.雞翅 2.可樂 3.檸檬1個 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽
做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀,在放入燒開的水中燙,煮30秒內(nèi)取出雞翅。
2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。
3、開鍋,加可樂(不加油)4大勺,加入八角一至兩粒,生姜,蒜,大蔥,熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上),加兩小勺老抽,把雞翅翻過來(等8分鐘)下一些雞精、鹽
5、加糖,淋上檸檬汁(一個檸檬擠出來的汁),把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什么的撈出來,只剩下汁。
7、在湯底里加一點水淀粉,加一點食用油。
8、把汁淋在雞翅上,切一些蔥絲放在雞翅上點綴即可食用。
2021-07-20
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