黑魚的做法有哪些,怎么做醋椒黑魚湯好吃,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
醋椒黑魚湯
材料
主料:渤海灣黑魚1條(500克)姜片,蔥花,香菜末鹽,白醋,胡椒粉,雞精
做法
1、將魚宰殺清晰干凈,把魚身依次片開,方便入味;
2、坐鍋點(diǎn)火待油熱,用小火把姜片、蔥花和魚煎一下,然后加水,大火燉二十分鐘左右。
3、把魚和湯盛入晚中,撒上香菜末,依個人口味添加白醋、胡椒粉、鹽,雞精,調(diào)好味道即可。
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