黑魚的做法有哪些,怎么做苦瓜黑魚湯,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
苦瓜黑魚湯
材料
主料:黑魚,
輔料:苦瓜,
調(diào)料:鹽,雞精,胡椒粉,料酒
做法
1、將黑魚去五臟洗凈,魚腹中放入蔥、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗凈切成片;
2、煎盤放油放入微波爐中預(yù)熱,將黑魚放在微波爐中,倒入料酒、開水15分鐘后取出,再加入苦瓜、鹽、雞精、胡椒粉再放入微波爐中6分鐘即可。
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