涼拌酸辣黃豆怎么做好吃，如何做，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。
涼拌酸辣黃豆
材料
原料：干黃豆、洋蔥、小尖椒、大蒜
調(diào)味料：米醋、鹽、白糖、甜油
做法
1. 首先要將干黃豆泡發(fā)，泡的過程中要更換兩次清水
2. 然后將泡好的黃豆跟冷水一起下鍋煮熟，煮至面沙口感最好
3. 煮熟的黃豆、洋蔥、小尖椒、大蒜待用
4. 將洋蔥切成細(xì)碎狀
5. 小尖椒切成丁
6. 大蒜瓣用夾蒜器夾成蒜泥
7. 把切好的小尖椒丁、洋蔥碎、蒜泥混合在碗內(nèi)
8. 然后加入適量的米醋、鹽、白糖、甜油拌勻后倒入黃豆中
9. 最后將全部材料翻拌均勻即可
2021-07-20
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