芹菜的做法有哪些,怎么做芹菜燒豆泡好吃,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
主料:油豆泡200g,小西芹100g,紅椒1個,香菇3個,黃彩椒1個
配料:油適量,鹽適量,雞精少許,胡椒粉適量,柱候醬1勺,生抽少許,蠔油少許,蔥適量,姜適量
做法
1.準(zhǔn)備材料。芹菜洗凈切小段、紅黃彩椒切菱形狀、油豆泡對切成兩半、蔥切末、生姜切絲。
2.起油鍋。用少許熱油爆香煸炒芹菜、紅黃椒,稍微斷生后盛出。
3.再起油鍋將蔥姜爆香后。
4.放入香菇。
5.油豆泡快速翻炒,加入生抽、蠔油、柱侯醬炒勻。
6.加入先前炒好的芹菜、紅黃椒、迅速拌勻,加入鹽、少許雞精、胡椒調(diào)味即可。
2021-07-20
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