怎么做干鍋胡蘿卜西蘭花好吃，如何做，以下是西蘭花的做法詳細介紹，一起來看看吧。
干鍋胡蘿卜西蘭花
主料：西蘭花200g，胡蘿卜100g，豬肉100g
配料：油適量，鹽適量，花椒粉適量，醬油適量，蔥適量，蒜適量，味精適量
做法
1.西蘭花掰小朵，放入淡鹽水中泡一會后放入開水中焯熟。
2.胡蘿卜切片，肉切片，蔥蒜切末。
3.熱油鍋，放入肉片翻炒，肉片變白后放入蔥末炒香。
4.放入胡蘿卜翻炒出香味，放入花椒粉炒勻，倒入適量醬油炒勻。
5.放入焯好的西蘭花翻炒，大火翻炒片刻。
6.放入適量鹽調(diào)味，最后放入蒜末和味精翻炒片刻，放入干鍋中即可。
2021-07-20
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