魚丸的做法有哪些,怎么做魚丸粉絲煲好吃,下面就來看看它的具體做法。
魚丸粉絲煲
材料
主料:鮮魚圓,做魚圓的湯適量,粉絲1團(tuán)(或粉皮1-2張)
輔料:香菜少許(也叫圓水),雞菇半個(gè),鹽,味精,香油或雞油
魚丸粉絲煲的做法
1、雞菇切成絲放入湯內(nèi),用最小號(hào)的沙鍋盛上。
2、大火燒開后改中火,放入鮮魚圓和粉絲,加少許鹽,燒至粉絲能吃時(shí),加入香菜、味精及香油等(如果是雞油,則早點(diǎn)放入),再灑些黑胡椒沫即可。
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