粉皮的做法有哪些，怎么做肉炒粉皮好吃，下面就來看看詳細做法介紹。
主料：粉皮150克
配料：蔥，姜，蒜，香菜，干辣椒，八角、鹽，雞精，甜面醬各適量
做法
1、粉皮煮至九成熟，過涼后切成細條備用，蔥、姜、蒜、干辣椒、香菜切好。
2、鍋內(nèi)熱油爆香八角、姜蒜，倒入蔥花、干辣椒，再加適量甜面醬炒勻。
3、放入切好的粉條，炒勻后加鹽、雞精調(diào)味。
4、撒入香菜段調(diào)勻，裝盤即可食用。
2021-07-20
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