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肉炒紫薯年糕的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：uxwfa 2013-07-12 17:07

　　怎么做肉炒紫薯年糕好吃，如何做，下面就來看看它的具體做法吧。

肉炒紫薯年糕
肉炒紫薯年糕

　　主料：豬肉,紫薯年糕各適量

　　配料：料酒,鹽,雞精各適量

　　做法

　　1.肉切成片,放小半勺鹽,半勺料酒抓勻,腌10分鐘。

　　2.燒熱水放入年糕煮到變軟撈出。

　　3.熱鍋入油，放入肉片翻炒至變色。

　　4.放入年糕,加半勺鹽,少量水翻炒一分鐘。

　　5.加半勺雞精炒均勻即可。

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