鷹嘴豆怎么吃，它的做法有哪些，下面是關(guān)于鷹嘴豆炒雞丁做法具體介紹，一起來看看吧。
材料
鷹嘴豆一罐，雞腿一只，蠔油一勺，芡粉少許，料酒半勺，鹽適量，糖適量
鷹嘴豆炒雞丁的做法
1.雞腿切丁，加芡粉，少許料酒，鹽攪拌均勻腌20分鐘
2.炒鍋燒熱加油，放入腌好的雞丁煸炒變色加鷹嘴豆，蠔油，鹽糖，大火炒1分鐘即可出鍋
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