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蠔油西蘭花的做法 怎么做好吃

  怎么做蠔油西蘭花好吃,如何做,下面就來(lái)看看它的做法詳細(xì)介紹。

蠔油西蘭花
蠔油西蘭花

  主料

  西蘭花1棵

  調(diào)料

  食鹽 1小勺

  生抽 5克 蠔油 10克

  水 50毫升 白糖 3克

  生粉 1勺 植物油 數(shù)滴

  做法

  1、西蘭花用小刀削切成均勻的大小塊

  2、鍋燒水,放幾滴油和一小勺鹽。焯水時(shí)會(huì)使菜變亮和保護(hù)營(yíng)養(yǎng)不流失;放入西蘭花,焯一分鐘左右即可

  3、鍋里放入水50毫升、蠔油10克、生抽5克、白糖3克;小火,慢慢倒入生粉水勾薄芡

  4、西蘭花擺好盤(pán),將蠔油汁澆上即可

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