本文介紹關(guān)于家常菜菜譜---番茄炒油豆角的做法:
主料:油豆角、番茄
配料:番茄醬、白糖、鹽、雞精
做法
1、將油豆角抽去筋清洗一下、撈出,放在案板上切開,待用。
2、將番茄去蒂清洗一下,放在案板上切成塊,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油豆角翻炒翻炒。
4、隨后,加適量的水煮開,煮至油豆角斷生熟軟。
5、接著,合入切開的番茄翻炒翻炒。
6、然后、擱入適量的番茄醬、加適量的白糖、加少許鹽、加少許雞精調(diào)味炒勻,即可裝盤享用。
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