烤鰻魚雞蛋卷的做法詳細介紹,教您烤鰻魚雞蛋卷怎么做,現(xiàn)在就跟著以下步驟來學著做吧。
材料
主料：雞蛋6個。烤鰻魚若干
做法
1.雞蛋里加鹽，雞湯粉，和砂糖調(diào)味，打散備用
2.烤鰻切成粗條，備用
3.平底鍋內(nèi)均勻的涂上一層油，開中火燒熱
4.在平底鍋內(nèi)加入少許蛋液，用料理筷轉(zhuǎn)圈攪拌以防粘底燒焦。并在一邊放入一些烤鰻魚條
5.用鍋鏟在一邊將蛋卷起，然后再加入一些蛋液，同樣轉(zhuǎn)圈攪拌。然后再從一邊卷起。
6.可反復卷幾次，卷成粗卷
7.冷卻定型后，切塊裝盤即可
2021-07-20
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