原料:蘿卜丸子四塊錢(qián)的,青菜1塊5毛錢(qián)的。
做法步驟:
步驟1、青菜買(mǎi)回來(lái)先洗干凈切去頭,然后用水泡個(gè)半小時(shí),現(xiàn)在蔬菜上農(nóng)藥也很多的,為了吃的放心最好泡一會(huì)。
步驟2、鍋中油熱,倒入青菜,青菜水要瀝干。
步驟3、不停的翻炒,把青菜炒癟下去,然后加鹽再翻炒一會(huì)。
步驟4、然后少加點(diǎn)水,倒入蘿卜丸子。
步驟5、蓋鍋蓋大火3到4分鐘就可以了。青菜不要看簡(jiǎn)單,其實(shí)吃起來(lái)很好吃的,下次我會(huì)做蛋角青菜,香菇青菜等給我們公司這位大姐的,換著花樣吃,這位大姐就是曾經(jīng)分享早飯給我吃的那位。
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