孕婦可以吃河蚌嗎 孕婦吃河蚌注意事項

　　中國的食物跟中國的語言一樣博大精深，天上飛的，地上跑的，水里游得都能做成好吃的食物。但是女性一旦懷孕，很多食物就不能再吃了，那么孕婦可以吃河蚌嗎？

　　孕婦可以吃河蚌嗎

　　孕婦可以適量吃一些河蚌，河蚌中含有豐富的磷，具有構成骨骼和牙齒，促進生長及身體組織器官的修復，因此對于胎兒的發(fā)育也是很有好處的，此外河蚌含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。含有磷等微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。河蚌還能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒，因此也適宜于容易上火的孕婦們食用。

　　孕婦吃河蚌注意事項

　　1、蚌肉性寒，對脾胃虛寒、腹瀉便搪之人應忌食，建議注意選擇新鮮的河蚌，并且不要食用未熟透的貝類，以免傳染上肝炎等疾病。另外對海鮮過敏的孕婦也不宜食用河蚌。

　　2、河蚌一定要活來進行烹飪，因為死的河蚌的肉質易分解產生腐敗物，細菌會繁衍地特別快，若食用了死的河蚌，極有可能會造成食物中毒，引起腸胃類疾病。

　　3、在烹飪河蚌的時候要注意清洗干凈。因為河蚌中含有沙子，其腸子里面還含有很多污穢物質，因此我們要把腸子剪開，把這些污穢之物都清除干凈后才能進行烹飪，這樣才能保證孕媽們吃的更健康。

　　4、女性懷孕期間，飲食要特別注意到食材的新鮮性。在食用河蚌的時候，我們也是需要考慮到這一點。在市場上購買河蚌，盡量選擇早上購買。早晨河蚌會更為新鮮一些。由于女性懷孕比較特殊，建議要利用煲湯的方式熬煮河蚌，這樣能夠將一些可能存在的微生物殺滅，煲湯也會更為鮮美一些。河蚌湯味道鮮美，營養(yǎng)價值高，更利于孕婦和胎兒的健康。

孕婦可以吃河蚌嗎（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　河蚌不要和哪些食物一起食用

　　1、水果。孕婦在食用河蚌的時候，建議不要同時食用富含維生素C的食物，河蚌中也很有砷化合物，兩者結合會存在毒性。

　　2、香瓜和西瓜不與河蚌一起食用。當我們在食用河蚌的時候，注意不要將香瓜和西瓜與河蚌也一起食用，兩種類型的食物一起食用，會引發(fā)腹瀉的問題。女性在懷孕期間，要特別慎重，注意飲食健康，腹瀉會影響到胎兒對于營養(yǎng)的吸收，從而也會導致胎兒出現(xiàn)發(fā)育不良的問題。還是要注意了解食物的相克問題。

　　3、河蚌不要和涼拌菜一同食用。當我們在食用河蚌的時候，建議不要再和涼拌類型的食物一起食用，涼拌菜沒有被炒熟，要是孕婦的腸胃比較不好，就容易導致腹瀉的問題。我們要慎重考慮。

　　孕婦可以吃河蚌嗎？答案是可以，但是要注意不要多吃，整個選材的過程中要注意河蚌的新鮮，烹飪得更熟，孕婦還是可以吃一些的！

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