孕婦能吃大閘蟹嗎 孕婦吃大閘蟹會(huì)流產(chǎn)嗎

　　孕婦能吃大閘蟹嗎?秋天來(lái)了，吃的方面大家肯定會(huì)想到大閘蟹，秋天的大閘蟹味鮮肥美，很多人都喜歡吃。但是大閘蟹是寒性食物，作為孕婦，能吃大閘蟹嗎?孕婦吃大閘蟹會(huì)流產(chǎn)嗎?

　　一、孕婦可以吃蟹但不宜吃太多

　　專家認(rèn)為，孕婦可以吃大閘蟹，但是只能嘗鮮，不可過(guò)量。

　　其實(shí)，孕期準(zhǔn)媽媽吃螃蟹也不能“一棍子打死”，對(duì)于大多數(shù)的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，在這個(gè)吃螃蟹的季節(jié)，還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。不過(guò)，專家也表示，螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易產(chǎn)生副作用，所以懷孕的準(zhǔn)媽媽吃螃蟹一定要控制量。此外，專家還認(rèn)為，吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒(méi)有直接關(guān)系。即使不吃螃蟹的孕婦，也會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象，因此，我們并不能說(shuō)“吃螃蟹就一定會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)”。孕婦可以吃螃蟹，但每次最好只吃一個(gè)，至于具體在哪個(gè)孕周的孕婦可不可以吃螃蟹，這并沒(méi)有絕對(duì)講究。

　　二、孕婦吃螃蟹有三大風(fēng)險(xiǎn)

　　大閘蟹是容易引起過(guò)敏的一類食物，孕婦吃了之后可能誘發(fā)過(guò)敏;如果沒(méi)有蒸煮熟透，容易導(dǎo)致大閘蟹中的寄生蟲(chóng)被胎寶寶吸收。從中醫(yī)角度看，大閘蟹屬性寒涼，進(jìn)食過(guò)多會(huì)可使胎動(dòng)不安，嚴(yán)重的可誘發(fā)流產(chǎn)。安全起見(jiàn)，建議孕婦還是少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期，盡量別吃螃蟹，更不要吃蟹腳。有過(guò)敏體質(zhì)的孕婦則應(yīng)該杜絕吃大閘蟹。

　　古代中草藥經(jīng)典書(shū)籍《名醫(yī)別錄》中有記載，“蟹爪，破包墮胎”。螃蟹性寒涼，有活血祛瘀的功效，特別是螃蟹大鉗子的肉，可能會(huì)引發(fā)早期胎兒流產(chǎn)。

　　歸結(jié)起來(lái)，螃蟹對(duì)于孕婦主要有以下的危害：

　　1.動(dòng)胎氣。螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，可使胎動(dòng)不安，起到動(dòng)胎的作用，也很有可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。孕期不宜吃大量過(guò)于寒涼的食物，否則容易發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的可導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　2.寄生蟲(chóng)。螃蟹體內(nèi)留有寄生蟲(chóng)，有的螃蟹在飼養(yǎng)過(guò)程中是用大量的催生素喂養(yǎng)大的，其中有激素成分，如未煮熟或者吃過(guò)多的螃蟹的話，對(duì)孕婦和胎寶寶都會(huì)產(chǎn)生不利影響。

　　3.高蛋白、高膽固醇。對(duì)于患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病、脾胃虛寒、消化不良的孕婦，一定要禁止吃螃蟹。

　　三、吃螃蟹一定要煮熟煮透

　　由于大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時(shí)候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹，在食用時(shí)一定要煮熟煮透，水在燒開(kāi)后最好再煮20分鐘。孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會(huì)頭暈、腹疼，重則會(huì)嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再與其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉。另外，孕婦吃螃蟹也不能太過(guò)頻繁，每周吃一二次已不少了。

　　四、淺嘗即止，吃前做好功課

　　螃蟹性涼，孕媽媽如果確實(shí)想要吃螃蟹，也不能過(guò)量，稍微嘗一下它的美味就好了。還需要注意以下方面：

　　吃好蟹——盡量選擇那些個(gè)頭大、四肢強(qiáng)健、活動(dòng)能力強(qiáng)的蟹。千萬(wàn)不能圖省錢(qián)買(mǎi)死蟹，死蟹因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分解，細(xì)菌繁殖迅速，吃了對(duì)健康會(huì)有影響。

　　現(xiàn)燒現(xiàn)吃——盡量別留到隔夜。煮蟹時(shí)一定要蒸熟煮透，用高溫對(duì)蟹里的細(xì)菌進(jìn)行消毒，寧可煮老了，也不能吃生蟹或者半生不熟的蟹，一般在開(kāi)鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

　　避開(kāi)內(nèi)臟——位于杯殼前沿中央一塊三角形的骨質(zhì)小包，那是蟹胃，不能吃。由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸，也不能吃。還有蟹心和蟹鰓，這些部位不僅臟，而且沒(méi)有食用價(jià)值，吃了反而會(huì)引起食物中毒。

　　以上就是關(guān)于孕婦能不能吃大閘蟹的介紹，孕婦可以適當(dāng)嘗嘗鮮，但是千萬(wàn)不可貪吃。