作者: khsyc 2016-08-19 16:01 [查查吧]:m.uabf.cn
孕婦吃雞蛋好嗎?有什么好處?雞蛋是營(yíng)養(yǎng)全面均衡的理想食品。下面為大家詳細(xì)介紹:
孕婦吃雞蛋好嗎
孕婦吃雞蛋是很有好處的,雞蛋作為最常見的食品,大部分人群都可以食用。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、卵磷脂等多種對(duì)人體有益的物質(zhì),能安五臟、安心神,能定驚、安胎,具有養(yǎng)陰、健脾、補(bǔ)肺等作用。
孕婦吃雞蛋的好處
1.雞蛋是媽媽孕期當(dāng)中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)飲食,它含有的卵黃素、卵磷脂、膽堿,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,益智健腦、改善記憶力、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
2.雞蛋還有其他重要的微量元素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克,但所含的鐵是非血色素鐵,單獨(dú)吃雞蛋補(bǔ)鐵,鐵的生物利用率較低,只有3%,貧血的人可與一些維生素C、含有鐵的蔬菜、肉類搭配著吃,能很好地提高雞蛋中鐵的吸收。
3.雞蛋中的磷也很豐富,但鈣相對(duì)不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐富。維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì),可分解和氧化人體的致癌物質(zhì),具有防癌作用。
4.雞蛋是最方便食用的天然食物,不僅有益于胎兒腦的發(fā)育,而且母體儲(chǔ)存的優(yōu)質(zhì)蛋白還有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。
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