作者: 崔卉 2015-07-21 16:07 [查查吧]:m.uabf.cn
孕期,由于孕婦本身的代謝和胎兒發(fā)育所需要的營養(yǎng),營養(yǎng)需要將更多,夏季多喝湯不僅能增強食欲,還能補充營養(yǎng),那么,夏天孕婦喝什么湯好?接下來一起看看以下相關介紹吧!
夏天孕婦喝什么湯好
絲瓜蛋花湯
材料:絲瓜250克,雞蛋二只,蔥花少許
做法:
1、絲瓜去皮切片備用,雞蛋去殼打散備用。
2、鍋內(nèi)加入適量的水,滴一點點的食用油開大火燒煮。
3、鍋開后倒絲瓜片繼續(xù)煮到熟,倒入蛋液輕輕拌動,加入蔥花和味精即可。
絲瓜是一種細嫩可口、清涼解毒的瓜類蔬菜。絲瓜味甘,性涼,無毒,有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經(jīng)、解暑熱、消煩渴等功效,是夏日保健的佳品。
山藥玉米蓮藕骨湯
材料:排骨一根,山藥250克,蓮藕250克,甜玉米1個,姜2片,清水8碗
做法:
1、將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。山藥刨皮后切滾刀塊備用。蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。甜玉米切件,準備2片生姜。
2、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。
3、將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉小火煲2小時后加鹽調(diào)味即可。
夏季,蓮藕是消暑清熱滋補的上佳食物。蓮藕含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。
海帶冬瓜排骨湯
材料:排骨2條,干海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許。、
做法:
1、干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個小時),切絲約1cm左右,冬瓜連皮切成大塊。
2、先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,撈起。
3、把切好的海帶,排骨,冬瓜,姜片一起放進鍋里,加清水適量,大火燒開15分鐘后,用文火再煲1個小時。
4、快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙)。這個湯有很好的消暑清熱作用。
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
以上就是關于夏天孕婦喝什么湯好 適合孕媽媽的靚湯的介紹,希望能夠幫助到大家哦!
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