孕婦能吃蝦嗎 孕期鮮蝦的做法推薦

　　蝦口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富深受很多人喜愛，那么，孕婦能吃蝦嗎？接下來(lái)一起看看以下相關(guān)介紹吧！

       孕婦能吃蝦嗎

　　蝦類富含蛋白質(zhì)，同時(shí)蝦也是孕媽媽補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘的首選食物，所以孕媽媽是可以吃蝦的。

　　1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：孕婦需要大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)，然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，孕婦吃蛋白質(zhì)可以有效的補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　2、保護(hù)心血管系統(tǒng)：蝦中的營(yíng)養(yǎng)成分能很好的調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)，孕婦吃蝦有利于心臟健康。

　　3、補(bǔ)鈣：從妊娠第四個(gè)月開始，胎兒就要發(fā)育骨骼了，這時(shí)候孕婦要注意補(bǔ)鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補(bǔ)鈣功效。吃蝦可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長(zhǎng)。

　　4、補(bǔ)碘：蝦肉富含碘元素，孕婦對(duì)碘的需求量很大，如果缺碘會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)，早產(chǎn)，和先天性畸形，所以孕婦吃蝦可以通過補(bǔ)碘，利于保胎安胎。

　　孕期鮮蝦的做法

　　韭菜炒蝦絲

　　主料：蝦仁 300克 韭苔 150克

　　做法：蝦仁洗凈，瀝干水分，從脊背切開(不要切斷)，抽去蝦筋，攤開切成細(xì)絲;將韭苔洗凈，瀝去水分，切成2厘米長(zhǎng)的段;蔥洗凈，切絲;姜去皮洗凈切絲;炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、姜絲熗鍋，炸出香味后放入蝦絲煸炒2—3下，烹料酒，加醬油、精鹽、高湯30毫升稍炒;再將韭菜放入炒蝦絲的鍋內(nèi)，急火炒4—5下，淋入香油，加味精炒勻，盛入盤內(nèi)即成。

　　鮮蝦蘆筍

　　原料：鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽

　　做法：將白蝦去皮去泥腸，清洗干凈;洗凈蘆筍，并切成小段備用;蒜拍成蓉、姜切片備用;油熱后，放入蒜蓉、姜片熗鍋;將蝦、蘆筍倒入，炒熟即可。

       以上就是關(guān)于孕婦能吃蝦嗎 孕期鮮蝦的做法推薦的介紹，值得孕媽媽注意的是，蝦頭一般都含有重金屬類物質(zhì)，所以應(yīng)盡量不吃。