孕婦吃蝦的好處有哪些 什么時候吃蝦最好

　　蝦的味道鮮美，并且含有豐富的蛋白質(zhì)，是孕媽媽在孕期的營養(yǎng)美食，那么，孕婦吃蝦的好處有哪些？什么時候吃蝦最好？下面就來看看相關(guān)介紹。

       孕婦吃蝦的好處

       孕媽媽是可以吃蝦的，前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應(yīng)。如果對蝦等海鮮產(chǎn)品過敏，則不適宜吃蝦。無論吃什么東西，都要適可而止，別吃太多，也千萬也別吃生的，以免引起腸胃不適。

　　1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：孕婦需要大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)，然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，孕婦吃蛋白質(zhì)可以有效的補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　2、保護(hù)心血管系統(tǒng)：蝦中的營養(yǎng)成分能很好的調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)，孕婦吃蝦有利于心臟健康。

　　3、補(bǔ)鈣：從妊娠第四個月開始，胎兒就要發(fā)育骨骼了，這時候孕婦要注意補(bǔ)鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補(bǔ)鈣功效。吃蝦可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長。

　　4、補(bǔ)碘：蝦肉富含碘元素，孕婦對碘的需求量很大，如果缺碘會出現(xiàn)流產(chǎn)，早產(chǎn)，和先天性畸形，所以孕婦吃蝦可以通過補(bǔ)碘，利于保胎安胎。

　　孕婦吃蝦要注意什么

　　1、以下情況的孕婦最好不要吃蝦：正值上火的孕婦不宜食蝦;體質(zhì)過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦;另外蝦為動風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。

　　2、孕婦吃過蝦后，應(yīng)隔兩個小時后再吃水果。特別是含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和蝦同食。因?yàn)槲r含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣 等營養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、 惡心和腹痛腹瀉等癥狀。所以海鮮與這些水果同吃，至少應(yīng)間隔2小時。

　　3、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴里有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)去掉。

　　4、蝦與部分水果同時吃時應(yīng)注重，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白 質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，惹起不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。海鮮與上述水果同吃，至多間隔2小時。

　　5、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒，因?yàn)槟菢訒a(chǎn)生過多的尿酸，而惹起痛風(fēng)。吃海鮮時應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。

　　孕婦什么時候吃蝦最好

　　孕婦需要大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)，然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，并且蝦的肉質(zhì)松軟，容易消化。

　　在懷孕初期，也就是懷孕的前三個月，孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響，孕婦吃蝦能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。

　　從妊娠第四個月開始，胎兒就要發(fā)育骨骼了，這時候孕婦要注意補(bǔ)鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補(bǔ)鈣功效。吃蝦可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長。

　　蝦既可單獨(dú)烹調(diào)食用，也可與其他蔬菜一起烹調(diào)食用。

　　海蝦屬于寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。因?yàn)榻詿幔c海蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適;而醋對于海蝦中殘留的有害細(xì)菌也起到一定的殺除作用。