準(zhǔn)媽媽冬季吃什么保暖 孕婦冬季飲食注意事項

　　準(zhǔn)媽媽冬季吃什么保暖?

　　冬天來了，氣溫的降低讓人不禁想從食物上獲取一些熱量，于是火鍋開始風(fēng)靡。但是對于孕媽媽來說，這些刺激性的東西都是有一定的危險性的。那么，冬天孕媽媽應(yīng)該吃什么才可以既安全又保暖呢

　　下面，我們就來看看孕婦冬季飲食注意事項。

　　準(zhǔn)媽媽冬季飲食注意事項

　　1.吃火鍋要小心

　　生鮮肉品容易寄藏弓形蟲。美國疾病控制與預(yù)防中心的科學(xué)家表示，人們攝入未熟肉類，尤其是豬肉、羊羔肉和鹿肉等野味是人們感染弓形蟲的主要途徑。健康人群的免疫系統(tǒng)能夠防止弓形蟲誘發(fā)疾病，所以絕大多數(shù)弓形蟲攜帶者不會有任何癥狀。但弓形蟲病對準(zhǔn)媽媽和免疫系統(tǒng)較弱的人威脅卻是不可忽視的。準(zhǔn)媽媽感染弓形蟲可導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎或新生兒疾病。研究人員表示，為了預(yù)防弓形蟲病，人們在烹飪豬肉、羊羔肉、小牛肉或者牛肉時應(yīng)加熱到150華氏度?？啥救藗兂曰疱仌r卻習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即放到口中，加熱時間過短不能殺死寄生在肉片中的弓形蟲，若準(zhǔn)媽媽這樣吃火鍋，很容易造成弓形蟲感染。因此，冬季準(zhǔn)媽媽吃火鍋時一定要將肉片煮透。平日吃肉食時也要注意將肉品徹底做熟后再食用。

　　2.少吃辛辣食物

　　冬季氣候干燥，若再吃辛辣食物，很容易導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽便秘，或是加重便秘表現(xiàn)，所以即便是嗜辣的準(zhǔn)媽媽也應(yīng)注意適當(dāng)戒口。

　　3.忌吃生冷食物

　　冬季，特別是北方常有一些凍品上市，比如凍梨、凍柿子，對于這些生冷食物準(zhǔn)媽媽們盡量不要食用。準(zhǔn)媽媽若攝入大量生冷食物，很可能導(dǎo)致血管痙攣引起腹痛、腹瀉甚至誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)。不止如此，冬季吃生冷食物還能使胃腸血管突然收縮，以致胃液分泌減少，消化功能降低，從而導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽食欲不振、消化不良，甚至引起胃部痙攣等各種不適。

　　準(zhǔn)媽媽冬季能量食物

　　1.堅果

　　堅果含有豐富的不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，此外，它還含有豐富的蛋白質(zhì)，能延遲準(zhǔn)媽媽的饑餓感。雖然堅果中脂肪含量較高，但只要適當(dāng)食用卻可為準(zhǔn)媽媽提供冬季所需的熱量，也不至發(fā)胖。

　　2.蜂蜜

　　蜂蜜富含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、生物酶、礦物質(zhì)和微量元素，是準(zhǔn)媽媽很好的能量來源。準(zhǔn)媽媽適當(dāng)飲用蜂蜜不但可促進消化吸收，增進食欲，還能提高機體抵抗力，避免生病。

　　3.羊肉

　　羊肉營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等營養(yǎng)素，它所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食，準(zhǔn)媽媽冬天適當(dāng)食用不但可增加熱量，還能補養(yǎng)氣血、溫腎健脾。

　　4.牛肉

　　牛肉富含鐵質(zhì)，而鐵質(zhì)能增加人體的抗寒能力，充足的鐵質(zhì)能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心臟不致過度勞累，使準(zhǔn)媽媽身體充滿活力。準(zhǔn)媽媽一個星期吃3-4次瘦牛肉，不但可預(yù)防缺鐵性貧血，增強免疫力，更能起到良好抗寒作用。

　　準(zhǔn)媽媽冬天吃什么暖胃

　　冬季準(zhǔn)媽媽應(yīng)以溫?zé)嵝缘氖称窞橹?。適于冬季吃的水果：蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等;適于冬季吃的動物性食品有豬肉、牛羊肉、雞肉、魚、蝦等。特別推薦——豆制品，豆制品是冬季菜肴很好的原料，如豆腐干與紅燒肉同煮，內(nèi)酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合準(zhǔn)媽媽冬季的營養(yǎng)佳肴。

　　準(zhǔn)媽媽冬季營養(yǎng)食譜

　　1.三鮮豆腐湯

　　原料：豆腐，魷魚，海參，蝦仁，香菜，海米，木耳，雞湯，姜，蔥，精鹽。

　　制作方法：將豆腐切成丁，魷魚切成絲，海參切塊，加雞湯下鍋煮沸30分鐘，放入姜、蔥、精鹽調(diào)味。出鍋前放香菜，即可裝碗上席。

　　2.蘿卜羊排骨湯

　　原料：羊排骨700g，白蘿卜500g，蔥10g，姜10g，鹽8g，胡椒粉3g，香菜5g

　　做法：

　　將羊排骨剁成大塊，洗凈后用冷水煮開，去掉表面的浮末，加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨;白蘿卜洗凈切厚片(不去皮)。燉羊排骨大約1.5小時后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘，見到蘿卜片變得透明，加鹽、胡椒粉和香菜關(guān)火出鍋。

　　以上就是關(guān)于準(zhǔn)媽媽冬季吃什么保暖，孕婦冬季飲食注意事項的介紹，冬季孕媽媽一定要住飲食，別為了一時嘴快，害了寶寶自己和一生。