孕婦可以喝綠豆湯嗎 孕婦喝綠豆湯的好處

　　孕婦可以喝綠豆湯嗎，孕婦和綠豆湯有什么好處，下面一起來看看有關介紹吧。

　　綠豆的營養(yǎng)價值

　　綠豆是個寶，綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食欲和消化功能?？纱龠M發(fā)育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養(yǎng)氨基酸。此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。

　　孕婦可以喝綠豆湯嗎

　　綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品，在盛夏喝些綠豆湯，甘涼可口，防暑消熱。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食欲和消化功能。可促進發(fā)育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養(yǎng)氨基酸。所以孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。

　　此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統(tǒng)醫(yī)學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。

　　所以對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，同時也有助于解決孕期便秘問題。從這幾個方面來看，孕婦是可以喝綠豆湯的。

　　綠豆湯的做法

　　原料：綠豆50g，粳米250g，冰糖適量。

　　制法：

　　1、將綠豆、粳米淘洗干凈。

　　2、沙鍋內放入適量清水，放入洗凈的綠豆、粳米，用旺火燒沸，轉用文火熬成粥，然后加入冰糖，攪拌均勻即可。

　　特點：香甜、粥稠。

　　功效：有清肝泄熱、和胃止嘔的功效。可防治嘔吐苦水或酸水或肝熱犯胃的妊娠嘔吐。