孕婦應(yīng)該多吃什么 孕期飲食事項

作者: qwtkl  2014-04-25 10:34 [查查吧]:m.uabf.cn

  孕婦應(yīng)該多吃什么?對于特殊保護對象孕婦吃些什么好呢下面來看看相關(guān)介紹吧。

  孕婦應(yīng)該多吃什么

  1:孕婦應(yīng)當盡可能選擇自己喜歡的食物。

  2:為保證蛋白質(zhì)的攝入量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類平日應(yīng)該多注意營養(yǎng);最好 多食用富含蛋白質(zhì)的食物,進食適量的液體,并注意營養(yǎng)是否均衡。

  一、合理的膳食調(diào)配。

  胎兒發(fā)育早期,胚胎各器官的形成發(fā)育需要各種營養(yǎng)素,孕婦的飲食應(yīng)滿足胚胎對各種營養(yǎng)素的需要。孕婦在食物的種類和數(shù)量方面應(yīng)加以恰當搭配,組成平衡膳食。以下四類食品,可輪流選用同一類的不同食物。

  1、糧谷類食物,包括米、面、雜糧、赤豆、綠豆及含脂肪多的堅果類。這些食物可提供能量,供給蛋白質(zhì)、無機鹽、B族維生素、膳食纖維。每日最低攝入量應(yīng)在200克以上。

  2、蔬菜、水果類食物。它們主要供給孕婦維生素和無機鹽,如胡蘿卜素、維生素C、維生素B2、鈣和鐵。

  3、動物性食品,如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉及肝、腎、心、肚,水產(chǎn)類、蛋類。這些食物蛋白質(zhì)含量高,容易消化吸收,是最重要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,還可提供一定的脂肪、脂溶性維生素和無機鹽。

  4、乳類和乳制品。它們是營養(yǎng)最完全的一類食品,富含蛋白質(zhì)和容易吸收的鈣。孕婦每日應(yīng)盡可能保證攝入乳類和乳制食品200克。

  二、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。妊娠早期孕婦蛋白質(zhì)的攝入不能低于非妊娠期的攝入量,且應(yīng)選擇易消化、吸收、利用率高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。蛋白質(zhì)每日至少攝入40克,才能維持孕婦的蛋白質(zhì)平衡。三、適當增加能量的攝入。孕早期,為孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供給不足,孕婦會一直處于“饑餓”狀態(tài),可導致胎兒大腦發(fā)育異常,出生后智商下降。碳水化合物主要來源于蔗糖、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等,孕婦每天應(yīng)攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來源于動物油和植物油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者,能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要,植物油是烹調(diào)的理想用油。四、確保無機鹽、維生素的供給。無機鹽和維生素對保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等,富含 B族維生素的食物主要來源于谷類糧食。準媽媽有很多食物都應(yīng)該避免食用的。不是什么都該吃的。比如說涼性食物,比如說活血的。舉例說:

  (1)桂圓:桂圓雖有安神補血、養(yǎng)血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食后不但不能達到安胎作用,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

  (2) 杏仁:含有氫氰酸有毒物質(zhì),食后通過胎盤進入胎兒體內(nèi),影響胎兒的健康發(fā)育。

  (3) 山揸:有活血通淤、收縮子宮功效,故孕婦食后易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)。

  (4) 黑木耳:有滋養(yǎng)易胃、活血化淤作用,孕婦食后不利于胚胎的生長和安全,有導致流產(chǎn)和早產(chǎn)的可能。

  (5) 馬齒莧:性寒冷而滑利,對子宮有明顯的興奮作用,孕婦食后易造成流產(chǎn)。

  (6) 久存的土豆:生物堿含量大,食后可影響胎兒的正常發(fā)育,導致胎兒生長緩慢。

  (7) 熱性的香料:小茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等為熱性香料,食后容易消耗腸內(nèi)水份,發(fā)生便秘,使腹壓增加,壓迫子宮胎兒,易造成自然流產(chǎn)、早產(chǎn)羊、水早破。

  (8) 螃蟹甲魚:有活血軟堅功效,早孕時食用后可造成出血流產(chǎn),尤其蟹爪有墮胎作用。

       1、甲魚有較強的通血絡(luò)散淤結(jié)作用,有墮胎作用。以下食物孕婦應(yīng)多吃、多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。

  2、多吃粗糧,少食精制的米、面,因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。

  3、多吃谷類、花生等,因為這些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。

  4、每天可加食1—2個雞蛋,因為蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。

  5、多曬太陽,使機體產(chǎn)生多種維生素D,以保證胎兒骨骼生長的需要。

  6、多注意補充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。懷孕的婦女與一般婦女不同,她的身體代謝發(fā)生了顯著的變化。胎兒所需要的一切營養(yǎng)素,皆由母體供給。所以,此期間的營養(yǎng)狀況不僅對防止母親本身的貧血、妊娠中毒癥有關(guān),而且對胎兒生長發(fā)育、腦組織的成熟及智力發(fā)育均有非常重要的作用。如果孕婦營養(yǎng)不良,就可能使胎兒半途夭折,或者早產(chǎn)、先天畸形等。孕期婦女需要供給充足的蛋白質(zhì),以保證胎兒生長發(fā)育構(gòu)成組織以及母體子宮、乳房和胎盤的發(fā)育;供給充足的鈣、磷以及維生素D,以保證嬰兒牙齒發(fā)育良好;還需要補充碘、鐵和維生素A、C、B,以防甲狀腺腫大和妊娠性貧血,也有助于胎兒的生長發(fā)育。

  孕婦應(yīng)根據(jù)不同生理時期分別選食不同食物。

  1、懷孕初期(前3個月)。此期間胎兒生長慢,各營養(yǎng)需要與孕期前基本相同。如有惡心、嘔吐反應(yīng),就盡量適應(yīng)孕婦的,胃口,供給孕婦喜歡的食物。為減輕嘔吐反應(yīng),可供給較干的食物,如燒餅、餅干、烤饅頭干、面包干等,嘔吐嚴重的,多吃些蔬菜、水果等偏堿性食物,以防酸中毒。

  2、懷孕中期(4-7個月)。此期間胎兒生長發(fā)育快,故應(yīng)多供給營養(yǎng)豐富的食物,如蛋、奶、瘦肉、魚類、豆類和蔬菜、水果,供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、蘋果、梨等,以防便秘。

  3、懷孕末期(最后2個月)。胎兒生長更快,且胎兒體內(nèi)貯存的營養(yǎng)素在此期間最多,故孕婦膳食中必須富含各種營養(yǎng)素,保證胎兒迅速生長的需要。應(yīng)增加食物品種,如細糧、粗糧、大豆類及其制品、動物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多樣化,以擴大營養(yǎng)素來源。如果孕婦下肢出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象,則應(yīng)選用低鹽飲食,供給充足的蛋白質(zhì),如牛奶燒雞蛋、紅燒魚、炒豬肝等

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