孕婦能吃板栗嗎 孕婦吃板栗注意事項(xiàng)

作者: 廖炭耐  2014-02-24 11:07 [查查吧]:m.uabf.cn

  板栗營(yíng)養(yǎng)豐富,能補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋。那么孕婦能吃板栗嗎?孕婦吃板栗有哪些注意事項(xiàng)?以下是相關(guān)介紹,一起來(lái)看看吧。

  板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、葉酸

  板栗中含有大量的葉酸。葉酸參與血細(xì)胞的生成,促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。如果葉酸缺乏,可以導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形,孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。因此,孕婦在懷孕期間必須補(bǔ)充葉酸,板栗是一種受歡迎的選擇。

  2、蛋白質(zhì)和氨基酸

  蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。妊娠期,胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量較高,如果母親蛋白質(zhì)攝入量不足,會(huì)影響胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育。板栗中的蛋白質(zhì)含量與面粉近似,比甘薯多 1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍,孕婦平時(shí)可吃一些板栗,有利于胎兒的發(fā)育,但因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。

  3、脂肪

  板栗含有豐富的脂肪,其含量比大米、面粉高2倍。脂類對(duì)胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分,在胎兒的腦發(fā)育過(guò)程中,若無(wú)適量的必需脂類,會(huì)推遲腦細(xì)胞的分裂,有可能影響孩子的智力。

  4、維生素

  含淀粉較高的板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素,如維生素E等,它能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育,可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn),并增強(qiáng)生殖功能,還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。

  孕婦能吃板栗嗎

  板栗不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且對(duì)孕婦大有益處。板栗可健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育,還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。此外,生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。

  板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯(cuò)的美食, 因此,孕婦是能吃板栗的,但是吃任何東西都要適量,吃板栗不能多吃,否則會(huì)不易消化。

  吃板栗的注意事項(xiàng)

  1、栗子生極難化,熟易滯氣”,脾胃虛弱,消化不良或患有風(fēng)濕病者不宜食用。

  2、新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€,變質(zhì)、發(fā)霉的栗子不要吃,會(huì)引起中毒。

  3、在保存栗子的時(shí)候,要放在干燥通風(fēng)的地方,注意防止霉變。

  4、栗子不能與牛肉一起吃,否則會(huì)引起嘔吐,尤其是對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),更應(yīng)小心注意。

  5、一次不能進(jìn)食過(guò)多,否則會(huì)引起腹脹。栗子既養(yǎng)人、又好吃,但準(zhǔn)媽媽每一次不可進(jìn)食過(guò)多,患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽不要吃的太多,以免影響血糖的穩(wěn)定,每次10個(gè)(約50克)。因?yàn)樯赃^(guò)多,會(huì)難以消化。

  6、挑選栗子的時(shí)候,要挑選表面光滑、飽滿、無(wú)蟲眼、無(wú)機(jī)械傷的栗子。

  7、最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。因?yàn)槔踝雍矸圯^多,飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量,不利于保持身材。

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