作者: 姚查 2014-01-16 10:45 [查查吧]:m.uabf.cn
海帶通體橄欖褐色,干燥后變?yōu)樯詈稚⒑诤稚?,上附白色粉狀鹽漬。干海帶其表面有白色粉末狀隨著,海帶所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面,沒有任何白色粉末的海帶質(zhì)量較差。其次,觀察海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。另外,海帶經(jīng)加工捆綁后應(yīng)選擇無泥沙雜質(zhì),整潔干凈無霉變,且手感不粘為佳。海帶有一定的營養(yǎng)價值,那么孕婦能吃海帶嗎?下面來看看相關(guān)介紹吧。
海帶的營養(yǎng)價值
海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復(fù)卵巢的正常機能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患。
海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生率。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進膽固醇的排泄;所含的豐富的鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。這三種物質(zhì)協(xié)同作用,其降血脂效果更好。
孕婦能吃海帶嗎
海帶是一種非常好的食物。孕婦吃海帶對身體非常有好處。
但是再好的東西也應(yīng)該適量的吃,不能過量食用,海帶也是一樣。
孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎(嬰)兒體內(nèi),引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。
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