孕婦冬天吃什么好 孕婦飲食介紹

　　冬天天氣寒冷，孕婦的飲食有哪些需要注意的呢?那么孕婦在冬天吃什么好?下面是關(guān)于孕婦飲食介紹，來(lái)了解下吧。

　　孕婦冬天吃什么好

　　一、水果

　　1、蘋(píng)果

　　蘋(píng)果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蘋(píng)果酸鞣酸、細(xì)纖維等，蘋(píng)果可以有效的緩解孕吐，促進(jìn)食欲，對(duì)于防治便秘(帶皮吃)也有一定的效果，還可以改善貧血的狀況，多吃也不會(huì)長(zhǎng)胖，孕媽媽可以適當(dāng)吃一些。

　　2、西柚

　　含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長(zhǎng)，孕婦需要大量葉酸來(lái)滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤(pán)早剝的發(fā)生率增高，更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。

　　3、櫻桃

　　櫻桃含鐵及其豐富，稱得上是水果之王，基本上是蘋(píng)果、橘子、梨的20倍含量，除此以外還含有豐富的胡蘿卜素(葡萄、蘋(píng)果、橘子的4—5倍)、維生素B族C族、檸檬酸、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)腸胃很有好處，可以促進(jìn)食欲，在補(bǔ)血方面也有很好的功效。

　　4、草莓

　　草莓含有極豐富的維生素C，可預(yù)防感冒。而其中所含果膠和有機(jī)酸可分解食物中的脂肪、促進(jìn)食欲及加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng);據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，草莓可有有效祛除體內(nèi)重金屬。不過(guò)草莓的清洗比較麻煩，處理不當(dāng)容易有農(nóng)藥殘留。

　　5、秋梨

　　秋梨，性甘寒微酸，有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護(hù)嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。

　　6、葡萄

　　葡萄富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現(xiàn)象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發(fā)育。

　　二、蔬菜

　　1、蘿卜

　　蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。俗話說(shuō)，冬吃蘿卜夏吃姜，別看這諺語(yǔ)土，但確是很有道理的。蘿卜內(nèi)含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節(jié)食用佳品，可潤(rùn)燥去熱。

　　同時(shí)，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營(yíng)養(yǎng)。

　　2、綠豆芽

　　豆芽中含有豐富的維生素，綠豆芽還富含膳食纖維，有由于緩解便秘。而且綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，不會(huì)讓孕媽體重增加。

　　3、茄子

　　孕婦是能吃茄子的?？偟膩?lái)說(shuō)，是可以食用茄子的，但也要根據(jù)體質(zhì)來(lái)決定，不能過(guò)度多吃。和所有的食物一樣，平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。

　　由于茄子性味甘寒，屬于寒涼性質(zhì)的食物，因此，身體體弱，有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。

　　4、菠菜

　　菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克，幾乎是所有蔬菜中含量最高的。葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無(wú)腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。

　　菠菜中的大量B族維生素還可防止孕媽媽盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見(jiàn)的孕期并發(fā)癥，適合整個(gè)孕期食用。另外，菠菜中豐富的膳食纖維可幫助預(yù)防和緩解孕期便秘。

　　對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，為了預(yù)防菠菜對(duì)人體的不利因素，預(yù)防結(jié)石的形成，以及影響對(duì)鈣的吸收，在烹飪菠菜時(shí)最好用開(kāi)水焯一下。

　　肉類

　　1、羊肉

　　羊是純食草動(dòng)物，所以羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。需要注意的是，羊肉雖好，但它容易上火，所以孕媽媽不要多吃。而且要吃也只能吃熟透的羊肉，不要吃涮羊肉和羊肉串，因?yàn)檫@兩種做法不能讓羊肉完全熟透，沒(méi)熟的羊肉有寄生蟲(chóng)尤其是弓型蟲(chóng)。

　　2、雞肉

　　雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效，很適合孕媽媽在冬天吃哦。

　　另外，雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng);溫中益氣，補(bǔ)精添髓;用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。

　　3、豬肉

　　豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。孕媽媽可以多吃，豬肉是病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。需要提醒的是，最好不要吃母豬肉。母豬肉營(yíng)養(yǎng)差、無(wú)香味，食用母豬肉易引起貧血、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病。

　　4、鴨肉

　　鴨肉蛋白質(zhì)含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻，而且容易被人體吸收。

　　鴨肉能治療脾虛水泛，按之凹陷不起，面色黃滯，食欲不振，小便短少。孕媽媽可以多吃一點(diǎn)哦。

　　5、魚(yú)肉

　　魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且脂肪少，吃起來(lái)還細(xì)致嫩滑，容易消化。經(jīng)常吃魚(yú)的孕婦出現(xiàn)早產(chǎn)和低體重嬰兒幾率遠(yuǎn)低于平時(shí)不吃魚(yú)或很少吃魚(yú)的孕婦。此外，女性多吃魚(yú)還能減少中風(fēng)發(fā)生，女性糖尿病者常吃魚(yú)還能防止心臟病等并發(fā)癥出現(xiàn)。但應(yīng)注意：患出血性病(包括血液病者)、痛風(fēng)、對(duì)魚(yú)類過(guò)敏的孕婦，最好不要吃魚(yú)。

　　6、牛肉

　　牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效。孕媽媽一個(gè)星期應(yīng)該吃3—4次瘦肉，每次60—100克，可以預(yù)防缺鐵性貧血，并能增強(qiáng)免疫力。牛肉是個(gè)好選擇，不過(guò)每周吃一次牛肉即可。

　　7、兔肉

　　兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達(dá)85%)，食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒(méi)有的。因此，兔肉是兒童、孕婦、產(chǎn)婦、老年人及病人的天然補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)佳品。