孕婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充知識(shí)介紹 母嬰健康頻道

　　眾所周知，孕婦比常人需要更多的營(yíng)養(yǎng)，她們不僅要維持自身的營(yíng)養(yǎng)需要，還要供給胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的足夠養(yǎng)料，并為日后分娩和哺乳進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。下面是孕婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充知識(shí)介紹，來(lái)看看吧!

　　一個(gè)孕婦所需營(yíng)養(yǎng)如下。

　　1.蛋白質(zhì)。每天吃150～200克的肉或魚及適量蛋類即可。

　　2.鐵。組成紅細(xì)胞的重要元素。肉、蛋黃、肝臟、干果都是含鐵量很高的食品。

　　3.鈣。胎兒骨骼發(fā)育必不可少的物質(zhì)。乳制品、奶酪均為提供鈣質(zhì)的上好食物，如果你不喜歡鮮奶，可用酸奶代替。

　　4.維生素。有助于胎兒的發(fā)育，攝取量也應(yīng)增加。新鮮蔬菜、水果中富含各種維生素、無(wú)機(jī)鹽，每日應(yīng)保持一定的供給量。

　　5.基本脂肪酸。葵花油、玉米油、豆油都含有促進(jìn)胎兒發(fā)育的基本脂肪酸。在拌涼菜時(shí)，請(qǐng)不要忘了放油。

　　6.其他。糕點(diǎn)、巧克力、果醬、冰淇淋之類的甜食及其他油膩食品，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，益處不大，因此，這類食物應(yīng)酌量攝取。

　　適當(dāng)選擇營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

　　我國(guó)民間一直流傳著“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的說(shuō)法，通過(guò)飲食搭配是否可以滿足對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素的日常需求?云無(wú)心表示，這種方法理論上可行，但是實(shí)際操作起來(lái)需要花費(fèi)太多心思，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，在日常飲食之余適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充葉酸、鈣以及多元維生素比較簡(jiǎn)單方便。

　　由于孕婦在一定時(shí)期對(duì)某些特定的營(yíng)養(yǎng)素需求加大，單單依靠食物可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的不足，加之營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑較食物中的營(yíng)養(yǎng)素更易為人體吸收，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不失為孕婦飲食之外的一種良好補(bǔ)充。

　　據(jù)介紹，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑分為復(fù)合劑與單劑兩類，復(fù)合劑適用于多種營(yíng)養(yǎng)素不足和攝入量不夠或膳食不平衡的準(zhǔn)媽媽，單劑適用于膳食比較平衡而個(gè)別營(yíng)養(yǎng)素不足的準(zhǔn)媽媽。

　　當(dāng)然，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑并不能替代膳食營(yíng)養(yǎng)源，服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)保健醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)合理地進(jìn)行。

　　營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充須有度

　　孕婦須加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，但并非營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充越多越好，營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量可能會(huì)帶來(lái)不良后果。我們?cè)陬A(yù)防營(yíng)養(yǎng)素缺乏的同時(shí)，也應(yīng)認(rèn)識(shí)過(guò)量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素存在的危害。例如，在孕早期的幾個(gè)月中，攝入過(guò)量的維生素A，可導(dǎo)致自發(fā)性流產(chǎn)，同時(shí)加大多種先天缺陷的風(fēng)險(xiǎn)。

　　另外，各種營(yíng)養(yǎng)素之間都存在協(xié)同或拮抗作用。例如，鈣和磷的最佳攝入量之比是1∶2，如果鈣攝入過(guò)量，便會(huì)影響磷的吸收，同樣磷攝入過(guò)量，也會(huì)影響鈣的吸收。

　　事實(shí)上，由于營(yíng)養(yǎng)素保健品的出現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量的風(fēng)險(xiǎn)大大增加。以葉酸為例，除了專家推薦的孕婦食譜中囊括富含葉酸的深綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟及豆類，每天服用一片葉酸補(bǔ)充劑(通常為400微克/天)，又喝兩杯孕婦奶粉，攝入的葉酸總量即可接近最高可耐受值(1000微克/天)，再多服用甚至面臨中毒風(fēng)險(xiǎn)。葉酸攝入過(guò)量，有可能導(dǎo)致鋅的缺乏，使胎兒發(fā)育遲緩，胎兒出生體重降低。