作者: zzri 2012-11-01 14:41 [查查吧]:m.uabf.cn
蔬菜里含有豐富的維生素、礦物質(zhì),食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動,提供機體所需的營養(yǎng)。可是,青菜吃多了也會有危害。懷孕期間,孕媽媽不能吃得太過油膩,那么是不是可以狂吃青菜呢?大量的青菜是不是對身體好呢?其實不是的,孕媽媽青菜吃多了會有以下的傷害。
某些蔬菜含較多的草酸易形成結(jié)石
菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸,與其他食物中的鈣結(jié)合,容易形成草酸鈣結(jié)石,這是很多喜歡吃素的女性易患結(jié)石病的原因之一。
易加重結(jié)石病情
大部分蔬菜是堿性食品,對于已患有磷酸鈣結(jié)石的病人,日常吃大量堿性食物可使結(jié)石增多,且不易排出體外。
不易消化
粗纖維含量高的蔬菜,如芹菜、春筍等,大量進食后很難消化,胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等,加重病情。
影響鈣、鋅吸收
懷孕的婦女和生長發(fā)育期的兒童、青少年,大量攝入蔬菜會阻礙體內(nèi)鈣、鋅吸收,影響孩子智力發(fā)育和骨骼生長。
如果為“節(jié)食”、“飽腹”而大量食用蔬菜,減少或禁食肉類、魚類,不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),造成蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。女性尤其要注意避免因為過度素食導(dǎo)致的缺鐵性貧血和缺鈣。
小編總結(jié):還是那句話,懷孕期間的營養(yǎng)還是要合理搭配,保持平衡,不可偏向于哪一種食物。
圖說新聞
深圳大劇院古箏名家
何香凝美術(shù)館領(lǐng)異標(biāo)
2021深圳(夏季)汽車展
2021年第71屆深圳西部
深圳多個旅游景點發(fā)
深圳哪里可以看海 深